蛋花-汉语大词典
蛋花1.蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
●《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
2.见“蛋花汤”。
鸡蛋花-
鸡蛋花
目录
“鸡蛋花”在《全国中草药汇编》
“鸡蛋花”在《*辞典》
“鸡蛋花”在《中华本草》
《全国中草药汇编》:鸡蛋花
【拼音名】
Jī Dàn Huā
【别名】
缅栀子
【来源】
为夹竹桃科鸡蛋花属植物鸡蛋花Plumeria rubra L. cv. Acutifolia [P. rubra L. var. acutifolia （Poir.）Bailey; P. acuminata Ait.]，以花入药。夏季采花，晒干。
【性味】
甘，凉。
【功能主治】
痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎，支气管炎。
【用法用量】
1～3钱。
【摘录】
《全国中草药汇编》
《*辞典》:鸡蛋花
【出处】
《岭南采药录》
【拼音名】
Jī Dàn Huā
【别名】
蛋黄花、擂捶花（《广东中药》Ⅱ），大季花（《广西药植名录》）。
【来源】
为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵。夏、秋采摘盛开的花朵，晒干。
【原形态】
鸡蛋花，又名：缅栀子（《植物名实图考》）。灌木至小乔木，高3～7米，有乳汁。小枝肥厚而多肉质，有叶聚生于顶。叶散生，具柄，矩圆形，长20～40厘米，宽达7厘米，两端渐狭，秃净，羽状脉，侧脉近边处连结成一边脉.聚伞花序顶生，花大，多数，极香；萼小，5裂，裂片钝头；花冠外面白色而略带淡红，内面基部黄色，长5～6厘米，裂片倒卵形，彼此覆盖，远较冠管为长；雄蕊5，着生于冠管基部，花药钝头，基部浑圆，与柱头分离：子房上位，心皮2，分离。蓇葖果，长圆形。花期8月。
【生境分布】
栽培于庭园、花圃。分布广东、广西等地。
【性状】
干燥花朵，黄褐色至棕褐色，皱缩，主要为5枚大形旋转排列的花瓣。花瓣倒卵形，长约3厘米，宽约1.5厘米；下部合生成细管，长约1.5厘米。内藏雄蕊5，花丝极短；有时可见小的卵状子房。气醇香，味清淡稍苦。以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳。
【药理作用】
本品不详。其原种植物Plumeria rubra L.不同部位的水提取液对兔、豚鼠、猫、小鼠有局部麻醉及非特异性的解痉作用。树皮中含有白色结晶甙-喜蛋花甙，对粘膜无刺激，静脉注射后对呼吸、循环无影响，对离体子宫亦无直接作用，主要是泻下作用。人在临睡前口服0.2～0.3克，次晨可泻下1～2次，如剂量大于0.3克，还有利屎作用。叶、茎中的成分富瓦喜蛋花素1.5微克／毫升能抑制结核蓖的生长。
【性味】
《南宁市药物志》：甘，平，无毒。
【功能主治】
①《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。②《南宁市药物志》：止咳。
【用法用量】
内服：煎汤，1.5～4钱。
【附方】
治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:鸡蛋花
【出处】
出自《岭南采药录》。
【拼音名】
Jī Dàn Huā
【别名】
缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔
【来源】
药材基源：为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮。拉丁植物动物矿物名：Plumeria rubra L.cv.Acutifolia采收和储藏：夏、秋季采茎皮，花开时采花，晒干或鲜用。
【原形态】
落叶小乔木，高达5m。枝条粗壮肥厚肉质，全株具丰富乳汁。叶互生；叶柄长4-7.5cm，上面基部具腺体；叶片厚纸质，常聚集于枝上部，长圆状倒披针形或长椭圆形，长20-40cm，宽7-11cm，先端短渐尖，基部狭楔形，两面无毛；侧脉每边30-40条，未达叶缘网结成边脉。顶生聚伞花序，长16-25cm，宽约15cm；总花梗三歧，长11-18cm，肉质，绿色；花梗淡红色；花萼5裂，裂片小，卵圆形，不张开而压紧花冠筒；花冠外面白色，内面黄色，裂片狭倒卵形，向左覆盖，比花冠筒长1倍，花冠筒圆筒形，内面密被柔毛，喉部无鳞片；雄蕊5，着生于花冠筒基部，花丝极短，花药长圆形；心皮2，离生，花柱短，柱头长圆形，中间缢缩，先端2裂。蓇葖双生，广歧，圆筒形，向端部渐尖，长约11cm。种子斜长圆形，扁平，先端具长圆形膜质翅，翅长约2cm。花期5-10月，果期一般为7-12月。栽培者极少结果。
【生境分布】
我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。原产墨西哥。
【性状】
性状鉴别 花多皱缩成条状，或扁平三角状，淡棕黄或黄褐色。湿润展平后，花萼较小。花冠裂片5，倒卵形，长约3cm，宽约1．5cm，呈旋转排列；下部合生成细管，长约1．5cm。雄蕊5，花丝极短。有时可见卵状子房。气香，味微苦。以花完整、色黄褐、气芳香者为佳。
【化学成份】
树皮中含α-香树脂醇（α-amyrin），β-香树脂醇（β-amyrin），β-谷甾醇（β-sitosterol），鸡蛋花甙（plumieride），东莨菪素（scopoletin）等[1]。 根中含环烯醚萜类化合物：13－O-咖啡酰鸡蛋花甙（13－O-caffeoylplumieride），13-脱氧鸡蛋花甙（13-deoxyplumieride），β-二氧鸡蛋花新酸葡萄糖酯甙（β-dihydroplumericinic acid glucosyl es-ter），1α-鸡蛋花甙（1α-plumieride），原鸡蛋花素（la-protoplumeri-cin）A，8-异鸡蛋花甙（8－isoplumieride）[2]。
【药理作用】
从埃及产红鸡蛋花（Plumeria rubra）及粉红鸡蛋花（P．Rubra var.alba）根中分得抗菌成分鸡蛋花素（plumericin）等[1]，具有很强的抗真菌作用，对革兰阳性和阴性细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果[2]。鸡蛋花甙对革兰阴性和阳性细菌也有显着抑制作用[3]。此外，鸡蛋花甙还有明显通便作用，对小鼠通便的ED50为0．12g／kg，患者于睡前服0．2～0．3g，次晨可泻下1～2次，剂量大于0．3g还有利尿作用。红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液对兔、豚鼠、猫和小鼠均有局麻作用和解痉作用[4]。
【炮制】
采摘后，晒干。
【性味】
甘；微苦；性凉
【归经】
肺；大肠经
【功能主治】
痢疾；尿路结石；预防中暑
【用法用量】
内服：煎汤，花5～10g；茎皮10～15g。外用；适量，捣敷。
【注意】
凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。
【各家论述】
1.《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。2.《南宁市药物志》：止咳。
【摘录】
《中华本草》