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速凍-中華語文大辭典

速凍速冻ㄙㄨˋ　ㄉㄨㄥˋsùdònɡ以冷凍設備將食物快速冷凍。[例]～食品│～蔬菜。

速凍食品-中華語文大辭典

速凍食品速冻食品★ㄙㄨˋ　ㄉㄨㄥˋ　ㄕˊ　ㄆ丨ㄣˇsùdònɡ shípǐn指經低溫快速凍結的食品。一般以-25℃至-40℃將食品快速凍結。包裝後，於-18℃以下貯藏或販賣，以延長維持食品新鮮度。也作「冷凍食品」。▲即「冷凍食品」。

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