花名。
唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支植上》：“都胜花，紫色，两重心，数叶卷上如芦，朶蘂黄，叶细。”
牡丹的一种。
宋 周师厚 《洛阳牡丹记》：“胜魏似魏花而微深，都胜似魏花而差大。”
菊花的一种。
宋 刘蒙 《菊谱》：“都胜出 陈州 ，开以九月末，鹅黄千叶，叶形圆厚有双纹。”
芍药的一种。
宋 周必大 《题杨谨仲＜芍药诗＞后》：“此花最盛於 太和 ，而以红都胜、黄楼子为冠。”
山茶品种名。
宋 陶弼 《山茶》诗之一：“浅为玉茗深都胜，大曰山茶小海红。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷九：“都胜即宝珠山茶。”