现代-冰心--《我的同班》：酒酣耳热，大家谈起做学生时代的笑话，情况愈加热烈了。
当代-王西彦--《回忆荃麟同志》：另一篇题为《兽宴》，描写一批道貌岸然的师表们，怎样在一场宴会上，于酒酣耳热之后，嘴脸毕露，丑态百出。
宋-刘克庄-词-《一剪梅》：酒酣耳热说文章，惊倒邻墙，推倒胡床。
清-魏秀仁-七回-《花月痕》：尝于酒酣耳热笑语杂沓之际，听梧仙一奏，令人悄然。
现代-鲁迅--《集外集拾遗·“言词争执”歌》：现在我们再去痛快淋漓喝几巡，酒酣耳热都开心。
唐-杜甫--《醉歌行赠公安颜十少府请顾八题壁》：酒酣耳热忘头白，感君意气无所情，一为歌行歌主客。
清-吴敬梓-八-《儒林外史》：（两位公子）一肚子牢骚不平，每常只说:自从永乐篡位之后，明朝就不成个天下！每到酒甜耳热，更（一作便）要发这一种议论。
现代-欧阳山--《三家巷》：大家你一杯，我一杯，喝得酒酣耳热，痛快淋漓。
唐-徐铉--《亚元舍人不替深知猥贻佳作三篇清绝不敢轻…庶资一笑耳》：多才太守能挝鼓，醉送金船间歌舞。酒酣耳热眼生花，暂似京华欢会处。
宋-王迈--《贺新郎（送赵伯泳侍郎守温陵）》：酒酣耳热憔长啸。便翩翩、辍班荷橐，一麾闽峤。堪笑狂生无用处，垂老云耕月钓。
三国魏-曹丕--《与吴质书》：每至觞酌流行，丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗，当此之时，忽然不自知乐也。