指村野人自制的酒。
南朝 宋 王僧达 《祭颜光禄文》：“ 王君 以山羞野酌，敬祭 颜君 之灵。”
饮酒于郊野。
唐 李白 《赠闻丘居士》诗：“野酌劝茅酒，园蔬烹露葵。” 宋 苏轼 《除夜大雪留潍州元日早晴遂行中途雪复作》诗：“下马成野酌，佳哉谁与共。”