食次-汉语大词典
食次1.就食之时。
●《法苑珠林》卷五三：“皇帝当此十月之内，每因食次于齿下得舍利；皇后亦然。”
2.食品。多指酒菜、点心之类。
●宋朱弁《曲洧旧闻》卷五：“东坡与客论食次，取纸一幅，书以示客云：‘烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸。’”
●宋吴自牧《梦粱录·酒肆》：“有一等直卖店，不卖食次下酒，谓之‘角球店’。”
●《水浒传》第三十回：“张都监叫抬上果桌饮酒，又进了一两套食次，说些闲话，问了些枪法。”一本作“饮馔”。
●明邵璨《香囊记·琼林》：“今年张状元及第，赐宴琼林，本官着我铺排筵席，点检食次。”
食次-诗词曲语辞辞典
食次指食品，食物。
▶《曲洧旧闻》卷五：“东坡与客论食次，取纸一幅，书以示客云：烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸。”
▶《都城纪胜•酒肆》:“有茶饭店，谓兼卖食次下酒是也。”
▶《梦粱录》卷一六？‘大抵酒肆除官库、子库、脚店之外，其余谓之拍户，兼卖诸般下酒食次。”
▶《水浒传》第g十回：“张都监叫抬上果桌饮酒，又进了一两套食次，说些闲话，问了些枪法。”
▶《古今小说•张古老》:“谏议即时教安排酒樽食垒，暖荡撩锅，办几件食次。”
按 “食次”一词，最早见于《齐民要术》卷八及卷九。都是关于食物制作、烹调的方法，与《食经》并列，是记述食谱的篇章。宋元时，或泛指食谱、食单，或泛指食品、食物。