食茱萸-
食茱萸
【出处】
《千金·食治》
【拼音名】
Shí Zhū Yú
【别名】
越椒（《广雅》），檔子（《本草拾遗》），艾子（《本草图经》），辣子（《纲目》）。
【来源】
为芸香科植物樗叶花椒的果实。10～11月果实成熟时采收，晒干。
【原形态】
落叶乔木，高达15米。树干上常有基部为圆环状凸出的锐刺，树皮灰褐色或灰黑色，幼枝的髓部常中空。单数羽状复叶，长25～60厘米，最长的可达1米，叶柄长6～12厘米，基部膨大；小叶11～27，对生，纸质或厚纸质，卵状长椭圆形或长椭四形，长8～13厘米，宽2.5～4厘米，先端渐尖或尾尖，基部圆，略偏斜，边缘具浅圆锯齿，齿缝处有透明腺点，下面灰白色粉霜状。花单性，伞房状圆锥花序顶生，花小而多，淡青或白色，有短花梗，基部具尖卵形细小苞片；花萼5，广卵形，细小；花瓣5，长椭圆形，长约2.5毫米；雄花有雄蕊5枚，花丝线形，花药广椭圆形，药隔顶端有一透明腺点，退化子房极短小；雌花花柱短，柱头头状，子房略呈球形，由5心皮组成。蓇葖果由成熟的2～3心皮形成，果瓣的顶端具极短的喙，果皮红色。种子广椭圆形而近似半月形，棕黑色，带光泽。花期7～8月。果期10～11月。本植物的树皮（樗叶花椒皮）亦供药用，另详专条。
【生境分布】
生于山坡疏林内或旷地上，以及山麓溪流附近较为湿润的地方，喜肥厚的土壤，分布我国东南部。
【化学成份】
种子和果皮均含异虎耳草素。
【性味】
辛苦，温，有毒。①《千金·食治》：辛苦，大温，无毒。②《唐本草》：辛苦，大热。③《纲目》：有小毒。
【功能主治】
温中，燥湿，杀虫，止痛。治心腹冷痛，寒饮，重庆堂随笔》：少食能疏风秘。
【用法用量】
内服：煎汤，0.5～1钱；或入丸、散。外用：捣敷或煎水洗。
【注意】
阴虚火旺者忌服。①《药性论》：畏紫石英。②《本草图经》：不可多食，多食冲眼，兼又脱发。③《纲目》：动脾火，病目者忌之。
【附方】
①治脾泻：豆蔻二颗，米醋面调裹之，置灰中煨令黄焦，和面研末，更以炒榄子末一两相和。又焦炒陈仓米为末，每用二钱煎作饮，调前二物三钱，旦、暮各一服。（《普济方》肉豆蔻方）②治赤白食疗本草》）
【各家论述】
《带下冷痢，暖胃燥湿，水气浮肿用之，功同吴茱萸而力少逊。
【摘录】
《*辞典》
食茱萸-教育部重編國語辭典
食茱萸ㄕˊ ㄓㄨ ㄩˊshí zhū yú植物名。芸香科崖椒屬，落葉喬木。原產我國、韓國、日本等。莖高約六至十公尺；老幹具短瘤刺；嫩枝則密被尖銳刺；葉為奇數羽狀複葉。乾果呈球形，熟時開裂，種子漆黑色。木材可製零星器物；嫩芽可作香辛料。可入藥、供食用。也稱為「辣子」、「艾子」。