骨董羹-汉语大词典
骨董羹取鱼肉蔬菜等杂混烹制而成的羹。
●宋苏轼《仇池笔记·盘游饭谷董羹》：“罗浮颖老取饮食杂烹之，名骨董羹。”
●宋范成大《素羹》诗：“毡芋凝酥敌少城，土藷割玉胜南京。合和二物归藜糁，新法侬家骨董羹。”
●明李东阳《谢邵地官汝学馈陶鼎次韵》：“茅柴火底春风软，骨董羹中滋味长。”
骨董羹-辞源3
【骨董羹】雜煮的湯羹。也作“谷董羹”。宋 蘇軾 仇池筆記下 盤遊飯谷董羹：“江南人好作盤遊飯，鮓脯鱠炙無不有，埋在飯中，里諺曰：‘掘得窖子。’羅浮 穎老取凡飲食雜烹之，名谷董羹。詩人 陸道士出一聯云：‘投醪谷董羹鍋内，掘窖盤遊飯盌中。’”宋 范成大 石湖集二八 素羹詩：“毡芋凝酥敵 少城，土藷割玉勝 南京。合和二物歸藜糝，新法儂家骨董羹。”