yú shēng

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拼音为shēng的汉字
拼音为yu的汉字
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魚生-辞源3

【魚生】粤俗，以魚之鮮活者，洗淨薄切爲片，浸於老醪，加以椒芷，或沃以薑醋等五味食之，謂之魚生。參閲 本草綱目四四 鱗附錄 魚鱠、清 李調元 南越筆記十。

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