yā zhǎng

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拼音为zhǎng的汉字
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鴨掌-教育部重編國語辭典

鴨掌ㄧㄚ　ㄓㄤˇyā zhǎng鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜餚。

鴨掌-辞源3

【鴨掌】葵的一種。因葉似鴨掌，故名。也稱鴨腳。南朝 宋 鮑照 鮑氏集二 園葵賦：“白莖紫蔕，豚耳鴨掌。”唐 羅隱 甲乙集五 秋日懷賈隋進士詩：“曉匣魚腸冷，春園鴨掌肥。”參閲 清 吳其濬 植物名實圖考三 冬葵。參見“鴨腳㊀”。

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