鰕鲊 xiā zhǎ 海蜇的别名。
蒲鲊 pú zhǎ 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等，故名。
鲊答 zhǎ dá 亦作“鲊荅”。某些畜生的内脏结石。
鲊羹 zhǎ gēng 用腌鱼做的羹。
鲊卤 zhǎ lǔ 腌渍，卤煮。
封鲊 fēng zhǎ 疑后人因孟假为此说。'后因以'封鲊'为称颂贤母之词。
山鲊 shān zhǎ 指腌制的野味。
鲊脯 zhǎ fǔ 腌制的鱼干。
蚶鲊 hān zhǎ 腌渍的蚶子。
鲊菹 zhǎ zū 亦作'鲊葅'，见'鲊菹'。
秋鲊 qiū zhǎ 仲秋制作的腌鱼。
鲊酱 zhǎ jiàng 鱼酱。
鲭鲊 zhēng zhǎ 用腌鱼制作的鱼脍。
人鲊瓮 rén zhǎ wèng 参见：[[人鲊瓮]]，[[人鲊瓮]]
鲊葅 zhǎ zū 见'鲊菹'。
玉板鲊 yù bǎn zhǎ 亦作'玉版鲊'。 用鳣﹑鲟制成的鱼干。
沙江鲊 shā jiāng zhǎ 即虾。
玉版鲊 yù bǎn zhǎ 见“[[玉板鲊]]”。
含风鲊 hán fēng zhǎ 古时夏天食用的鱼酱类食品。
鲊肉 zhǎ ròu 一道菜品。