麴蘖 qū niè 意思是发霉发芽的谷粒。
麴藭 qū qióng 药草浸制的酒。
黄麴毒素 huáng qū dú sù 有强烈生物毒性的化合物。
麴米春 qū mǐ chūn 酒名。
麴王 qū wáng 酒神。
麴法 qū fǎ 征酒税的法律。酿酒制曲的方法。
麴豉 qū chǐ 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
麴米 qū mǐ 做酒的米。“[[曲米春]]”的省称。泛指酒。
笨麴 bèn qū 酿酒用的大曲。
麴钱 qū qián 盐税和酒税。
麴引钱 qū yǐn qián 亦作'曲引钱'。 一种酒税。
麴尘 qū chén 酒曲上所生菌。因色淡黄如尘，亦用以指淡黄色。唐 谷神子《博异志·阎敬立》：“须臾吐昨夜所食，皆作朽烂气，如黄衣麴尘之色，斯乃櫬中送亡人之食也。”清 钱谦益《蜡梅》诗之一：“罗浮曾见梦中身，髣髴新粧改麴尘。”
香麴 xiāng qū 美酒。
麴先生 qū xiān shēng 指酒。
麴禁 qū jīn 造曲制酒的禁令。
新麴 xīn qū 新酒。
麴糁 qū sǎn 酿酒的酒槽。
枕麴藉糟 zhěn qū jiè zāo 枕着酒曲，垫着酒糟。谓嗜酒，醉酒。
麴君 qū jūn 指酒。
颐麴 yí qū 酒曲的一种。