冬笋-汉语大词典
冬笋1.《东观汉记·马援传》：“援好事，至荔浦，见冬笋，名曰苞笋……其味美于春夏笋。”
●唐杜甫《发秦州》诗：“密竹复冬笋，清池可方舟。”
●明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》：“江南湖南人，冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
●清赵翼《观家人腌菜》诗：“拗嫩先冬笋，尝新并晚菘。”
2.冬季长出未露地面的毛竹的笋。
●《东观汉记·马援传》：“援好事，至荔浦，见冬笋，名曰苞笋……其味美于春夏笋。”
●唐杜甫《发秦州》诗：“密竹复冬笋，清池可方舟。”
●明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》：“江南湖南人，冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
●清赵翼《观家人腌菜》诗：“拗嫩先冬笋，尝新并晚菘。”
冬笋-中華語文大辭典
同：
冬筍