小麴
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小麴
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xiǎo qū
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拼音为xiǎo的汉字
拼音为qū的汉字
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小麴-中華語文大辭典
小麴小曲ㄒ丨ㄠˇ ㄑㄩˊxiǎoqúㄒㄧㄠˇ ㄑㄩxiǎoqū釀酒的麴。用酵母和米、小麥、大麥、黑麥、豆類等經發酵後製成。也作「酒麴」、「酒母」、「酒藥」。
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