拔丝
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拔丝
拔丝的拼音
bá sī
拔丝的同音词
拼音为bá的汉字
拼音为sī的汉字
拼音为ba的汉字
拼音为si的汉字
拔丝的基础解释
烹调方法，把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里，吃时用筷子夹起来，糖遇冷就拉成丝状：～山药。
拔丝的详细解释
把原料拉制成丝状。
烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌，取食时，糖遇冷会拉成丝状。如：拔丝山药；拔丝莲子。
拔丝的按字解释
拔丝的词典解释
拔丝-中華語文大辭典
同：
拔絲
拔丝-教育部重編國語辭典
同：
拔絲
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拔
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