除去皮。掇，通“ 剟 ”。喻彻里彻外。
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·赏誉》：“ 谢公 称 蓝田 掇皮皆真。” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》：“ 范啟 与 郗嘉宾 书曰：‘ 子敬 举体无饶，纵掇皮无餘润。’” 宋 楼钥 《真率会次适斋韵》：“閒暇止应开口笑，詼谐尤称掇皮真。”