煼-辞源3
【煼】14画 9782·7 chǎo ㄔㄠˇ 初爪切，上，巧韻，穿 二。㊀熬，炒。同“炒”。北魏 賈思勰 齊民要術九 作ঞĥŧ糟苞：“豬肪煼取脂。”宋 陸游 老學庵筆記二：“故都 李和煼栗，名聞四方。”清 吳震方 嶺南雜記：“苦瓜……俱食其青者，或醃作葅，或灌肉其内，或以煼肉。”㊁熏烤。西遊記七：“只是風攪得煙來，把一雙眼煼紅了，弄做個老害病眼，故喚作火眼金睛。”
煼-中華大字典
1、煼讀音：楚絞切，音吵，巧韻。釋文：熬也。或作贪、炠、炒。見《廣韻》。
2、炒讀音：楚絞切，音吵，巧韻。釋文：熬也。見《集韻》。
〔按說文。本作贪。徐鉉曰。今俗作仳。別作～。非是。玉篇。本作㷅。廣韻。本作煼。集韻。贪、或作喥、瀳、煼、～、㷅。亦書作炠。類篇。喥、或作煼、～、㷅。正字通云。俗煼字〕。
3、怉讀音：初巧切，音麨，巧韻。釋文：熬炒也。火乾物也。見《五音篇海》。
〔按舊注云。卽煼字之譌〕。