熘
艺空字典
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熘
熘的拼音
liū
熘的同音词
拼音为liū的汉字
拼音为liu的汉字
熘的基础解释
一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油，待油半热时放入原料过油，随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。
熘的详细解释
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 。也作“溜”
熘的按字解释
熘的词典解释
熘-中華語文大辭典
熘熘ㄌ丨ㄡliū將炒過或炸好的食物，加糖或醋，勾芡後快炒的烹調方法。如醋熘白菜。也作「溜」。
熘-漢語大字典
熘
liū
一种烹饪方法，跟炒相似，作料里加淀粉汁。如：熘肉片；醋熘白菜。
熘的引证
熘的成语故事
熘的例句
熘的成语接龙
熘的组词
liū
1、[
滑熘
]huá liū
烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片。～里脊。
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