指珍馐。亦特指盛于牙盘中的祭品。
《旧唐书·韦坚传》：“ 坚 跪上诸郡轻货，又上百牙盘食。”《朱子语类》卷一○七：“今若祔列祖，主祭时须用荤腥，须用牙盘食，这也不可行。”《续资治通鉴·宋哲宗绍圣元年》：“及变乱奉祀礼文，荐牙盘食等数事，乃詔落 希纯 职，知 亳州 如故。”