hé lán dòu

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荷蘭豆-中華語文大辭典

荷蘭豆荷兰豆ㄏㄜˊ　ㄌㄢˊ　ㄉㄡˋhélándòu植物名。一年生或二年生草本。羽狀複葉，先端分歧成卷鬚，供攀緣用；開白或紫色蝶形小花，結實成莢。嫩莢、種子及嫩莖葉皆可食。因由荷蘭人傳入，故稱。莖葉嫩時，稱為「豌豆苗」。也作「豌豆」、「青豆」。

荷蘭豆-教育部重編國語辭典

荷蘭豆ㄏㄜˊ　ㄌㄢˊ　ㄉㄡˋhé lán dòu豌豆的別名。參見「豌豆豌豆」條。

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