xiàn cài

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莧菜-中華語文大辭典

莧菜苋菜ㄒ丨ㄢˋ　ㄘㄞˋxiàncài植物名。一年生草本。莖細長，葉橢圓形，莖葉暗紫色或綠色，花綠白色。莖葉可食用，是常見蔬菜。

莧菜-教育部重編國語辭典

莧菜ㄒㄧㄢˋ　ㄘㄞˋxiàn cài植物名。莧科莧屬，一年生草本植物。莖細長，葉呈菱狀卵圓形，有青、赤兩色；夏秋開綠色小花，密生成球形，穗狀花序。莖、葉可食。也稱為「鳧葵」、「荇菜」、「莕菜」。

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