豆腐腦-中華語文大辭典
豆腐腦豆腐脑ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇdòufǔnǎoㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄋㄠˇdòufunǎo1.將豆漿煮開後，加入適量的鹽鹵或石膏，凝結成半固體的食品。也作「豆花」。★也作「豆腐花」。[例]紅豆～｜花生～。2.▲〈口〉罵人沒頭腦。[例]你這個～，也不想一想！
豆腐腦-教育部重編國語辭典
豆腐腦ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄋㄠˇdòu fu nǎo①在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏，凝結成比豆腐還嫩的食品。俗稱為「豆花」。②罵人沒有思想。如：「別看他長得一副聰明相，其實是個不折不扣的豆腐腦，沒有一點思想。」