酼-辞源3
【酼】14画 1061·2 hǎi ㄏㄞˇ 龍龕手鑑音海。肉醬。同“醢”。龍龕手鑑 酉部：“酼，或作；醢，正。”宋 陸游 放翁詩選别集 臥病雜題之二：“菜羹酼醬薄，村巷棘茨多。”
酼-中華大字典
1、酼釋文：醢或字。見《龍龕手鑑》。
2、醢讀音：許亥切，音海，賄韻。釋文：
❶肉月也。見《說文》。
〔按周禮醢人注曰。作～及臡者、必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以梁麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣〕。
❷晦也。晦、冥也。封塗使密冥乃成也。見《釋名釋飮食》。
❸陰也。《儀禮聘禮》：醯～百罋。
〔注〕：醯、穀。陽也。～、肉。陰也。
❹豆實也。見《周禮天官序官醢人注》。
❺無骨曰～。《呂覽本味》：鱣鮪之～。
〔按醢人司農注曰。有骨曰臡。無骨曰～〕。
❻七～。醓、蠃、蠯、蚳、魚、兔、鴈～。見〔周禮醢人七～注〕。