【泡菜】拼音是什么、是什么意思、造句

pào cài

拼音为pào的汉字
拼音为cài的汉字
拼音为pao的汉字
拼音为cai的汉字

把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。

用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。
冰心《我的学生》：“我们吃着 S 自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”

泡菜-中華語文大辭典

泡菜泡菜ㄆㄠˋ　ㄘㄞˋpàocài把高麗菜、蘿蔔、豇豆等洗淨，放在加有鹽、酒、花椒、辣椒等的涼開水裡密封浸泡，經乳酸發酵而成的菜。質脆、味清香而略酸，稍有辣味。

泡菜-现代汉语词典【第7版】

泡菜pàocài
名把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。

pào cài

1、在平壤，讲到韩国泡菜时要小心。

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