xiāng cài

拼音为xiāng的汉字
拼音为cài的汉字
拼音为xiang的汉字
拼音为cai的汉字

芫荽（yán·suī）的通称。

1. 藿菜。

   明 冯应京 《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。 浙 地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”

2. 芫荽的通称。

香菜-中華語文大辭典

香菜香菜ㄒ丨ㄤ　ㄘㄞˋxiānɡcài植物名。一年生或二年生草本。莖和葉有特殊香氣，果實近球形。嫩莖葉可做佐料，果實可做香料，全草可以做藥材。也作「芫荽」。

香菜-汉语大词典

香菜1.藿菜。
●明冯应京《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。浙地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”
2.芫荽的通称。

xiāng cài

1、由谷类或马玲薯及香菜种子蒸馏而来。

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